ജാ​​തി​​ക്കാ​​ത്തൊ​​ണ്ടി​​ല്‍ വി​​ഭ​​വ​​വൈ​​വി​​ധ്യം; കു​​മ​​ര​​ക​​ത്ത് ഗ​​വേ​​ഷ​​ണം മു​​ന്നേ​​റു​​ന്നു


കോ​​ട്ട​​യം: ജാ​​തി​​മ​​ര​​ച്ചു​​വ​​ട്ടി​​ല്‍ അ​​ഴു​​കി​​ന​​ശി​​ക്കു​​ന്ന ജാ​​തി​​ത്തൊ​​ണ്ടി​​നെ രു​​ചി​​യും ഔ​​ഷ​​ധ​​ഗു​​ണ​​വു​​മു​​ള്ള മൂ​​ല്യ​​വ​​ര്‍​ധി​​ത ഭ​​ക്ഷ്യോ​​ത്പ​​ന്ന​​ങ്ങ​​ളാ​​ക്കി മാ​​റ്റു​​ക​​യാ​​ണ് കു​​മ​​ര​​കം കാ​​ര്‍​ഷി​​ക ഗ​​വേ​​ഷ​​ണ കേ​​ന്ദ്രം. ചു​​വ​​ട്ടി​​ല്‍ ചീ​​ഞ്ഞ​​ഴു​​കു​​ന്ന തൊ​​ണ്ടി​​ന് ജാ​​തി​​ക്കു​​രു​​വും പ​​ത്രി​​യും പോ​​ലെ വാ​​ണി​​ജ്യ​​സാ​​ധ്യ​​ത​​ക​​ളു​​ണ്ട്.

സ്ക്വാ​​ഷ്, സി​​റ​​പ്പ്, ജെ​​ല്ലി, അ​​ച്ചാ​​ര്‍, സോ​​സ്, മി​​ഠാ​​യി, ക്ര​​ഷ്, വൈ​​ന്‍ തു​​ട​​ങ്ങി ഒ​​ട്ടേ​​റെ വി​​ഭ​​വ​​ങ്ങ​​ള്‍ ഗ​​വേ​​ഷ​​ണ കേ​​ന്ദ്രം വി​​പ​​ണി​​യി​​ലെ​​ത്തി​​ക്കു​​ക​​യാ​​ണ്.സം​​സ്ഥാ​​ന​​ത്ത് ഓ​​രോ വ​​ര്‍​ഷ​​വും ഉ​​ത്പാ​​ദി​​പ്പി​​ക്ക​​പ്പെ​​ടു​​ന്ന മൂ​​വാ​​യി​​രം ട​​ണ്‍ ജാ​​തി​​ക്ക​​യു​​ടെ തോ​​ട് ഏ​​റെ​​യി​​ട​​ങ്ങ​​ളി​​ലും പ്രാ​​ണി​​ക​​ളു​​ടെ​​യും കൊ​​തു​​കി​​ന്‍റെ​​യും അ​​ട്ട​​യു​​ടെ​​യും വ​​ള​​ര്‍​ത്തു​​കേ​​ന്ദ്ര​​മാ​​വു​​ക​​യാ​​ണ് പ​​തി​​വ്.


ഒ​​പ്പം അ​​ഴു​​കി മ​​ണ്ണി​​ന്‍റെ അ​​മ്ല​​ത വ​​ര്‍​ധി​​ക്കു​​ക​​യും ചെ​​യ്യു​​ന്നു.തൊ​​ണ്ട് മാ​​ലി​​ന്യ​​മ​​ല്ല പ​​ണ​​മാ​​ണെ​​ന്ന് തെ​​ളി​​യി​​ക്കു​​ക​​യാ​​ണ് കു​​മ​​ര​​ക​​ത്തെ ഉ​​ത്പ​​ന്ന​​വൈ​​വി​​ധ്യം. കു​​മ​​ര​​കം കൃ​​ഷി വി​​ജ്ഞാ​​ന​​കേ​​ന്ദ്രം ജാ​​തി​​ത്തൊ​​ണ്ടി​​ന്‍റെ മൂ​​ല്യ​​വ​​ര്‍​ധി​​ത ഉ​​ത്പ​​ന്ന നി​​ര്‍​മാ​​ണ​​ത്തി​​ല്‍ പൊ​​തു​​ജ​​ന​​ങ്ങ​​ള്‍​ക്കും വി​​ദ്യാ​​ര്‍​ഥി​​ക​​ള്‍​ക്കും സാ​​ങ്കേ​​തി​​ക സ​​ഹാ​​യം ന​​ല്‍​കു​​ന്നു​​ണ്ട്.

ജാ​​തി​​ത്തൊ​​ണ്ട് ഉ​​ണ​​ക്കിപ്പൊ​​ടി​​ച്ച് തേ​​യി​​ല​​പ്പൊ​​ടി​​യു​​മാ​​യി ക​​ല​​ർ​​ത്തി ചാ​​യ ത​​യാ​​റാ​​ക്കാം. പൈ​​നാ​​പ്പി​​ളും ജാ​​തി​​ത്തൊ​​ണ്ടും ചേ​​ര്‍​ത്ത് ജാ​​മു​​ണ്ടാ​​ക്കാം. ജാ​​തി​​ത്തൊ​​ണ്ട് ക​​ഴു​​കി ഡ്ര​​യ​​റി​​ല്‍ ഉ​​ണ​​ക്കി​​പ്പൊ​​ടി​​ച്ച് മ​​സാ​​ല​​ക്കൂ​​ട്ടു​​ക​​ളി​​ലും ക​​റി​​ക​​ളി​​ലും പു​​ഡ്ഡിം​​ഗി​​ലും കേ​​ക്കി​​ലും രു​​ചി​​വ​​ര്‍​ധ​​ക വ​​സ്തു​​വാ​​യും ഉ​​പ​​യോ​​ഗി​​ക്കാം. വാ​​ള​​ന്‍​പു​​ളി​​ക്കു പ​​ക​​ര​​മാ​​യി വ​​റു​​ത്തോ ഉ​​ണ​​ങ്ങി​​യോ ജാ​​തി​​ത്തൊ​​ണ്ടു ചേ​​ര്‍​ത്ത് ച​​മ്മ​​ന്തി​​പ്പൊ​​ടി ത​​യാ​​റാ​​ക്കി​​യാ​​ല്‍ രു​​ചി​​യും ഔ​​ഷ​​ധ​​ഗു​​ണ​​വു​​മേ​​റെ.

Related posts

Leave a Comment